Video Cara Membuat Nasi Uduk
Nasi Uduk
Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan mericaBahan-bahan
300 gram beras1 buah santan instan kara
1 buah sereh, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdt minyak goreng
1 sdt garam
1/2 sdt royko
1 sdt gula pasir
2 gelas air
Bahan pelengkap:
Ayam suir
Telur rawis
Sambal tomat
Mentimun
Kerupuk
Bawang goreng
Cara Pembuatan
Cuci bersih beras sampai bersih.Setelah itu masukkan beras ke wajan rice cooker dan masukkan juga sereh, daun jeruk, daun salam, santan instan, royko, garam, gula pasir dan 2 gelas air.
Selanjutnya tekan cook, tunggu sampai matang. Setelah matang nasi uduk di aduk dan tekan kembali cook. Biarkan sampai tanak.
Dan nasi uduk siap disajikan dengan ayam suir, telur rawis, sambal tomat, mentimun dan kerupuk.
0 Komentar