Keripik Bayam

Video Cara Membuat Keripik Bayam

Keripik Bayam

Bahan:

2 ikat bayam (daun lebar)
10 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka
500 ml air
Garam (secukupnya)
-----

Bumbu halus:

4 butir kemiri
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar, sangrai
2 lbr daun jeruk, iris
-----

Keripik Bayam

Cara pembuatan:

1. Masukkan bahan halus ke dalam blender bumbu. Beri sedikit air. Haluskan
2. Campurkan tepung beras dan tepung kanji dan bumbu halus. Beri air sedikit demi sedikit hingga sedikit encer
3. Celup bayam ke dalam adonan tepung
4. Masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan menggunakan api sedang
5. Tiriskan dengan tissue dapur atau kertas minyak.
6. Sajikan
7. Selamat Mencoba dan Silahkan Menikmati