Resep Chicken Teppanyaki

Chicken Teppanyaki

 Bahan-bahan

    1/4 kg dada ayam
    1 ikat sawi pakcoy
    1 ons sayur tauge
    1 bawang bombay
    1 wortel
    4 bawang putih
    1 sachet ladaku
    1 sachet saus tiram
    1 sachet saus teriyaki
    Tepung maizena
    Garam
    Saus sambal
    Kecap manis

Chicken Teppanyaki

Cara Pembuatan

    Siapkan bahan: ayam dada, sawi pakcoy, sayur tauge, bawang bombay, bawang putih, wortel, saus tiram, saus teriyaki, lada, tepung maizena, kecap manis, saus sambal, garam.
    Chicken Teppanyaki langkah memasak 1 foto

    Potong daging ayam sebesar dadu. Iris wortel ukuran memanjang, iris bawang bombay, dan sawi pakcoy.
    Chicken Teppanyaki langkah memasak 2 foto

    Rendam ayam dicampur dengan lada, garam, bawang putih cincang, dan kecap secukupnya selama 20 menit.

    Tuangkan minyak, masukkan bawang putih yang sudah dicincang sampai harum, masukkan bawang bombay. Aduk sebentar, kemudian masukkan ayam yang sudah direndam tadi. Aduk sampai merata. Masukkan saus teriyaki, lada, garam, saus sambal, kecap manis, dan rasakan sampai rasanya gurih. Setelah itu masukkan cairan maizena secukupnya agar mengental. Kemudian diamkan.
    Chicken Teppanyaki langkah memasak 4 foto
    Chicken Teppanyaki langkah memasak 4 foto

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang, kemudian masukkan wortel. Aduk hingga wortel mulai layu, kemudian masukkan tauge, dilanjutkan sawi pakcoy. Masukkan lada, garam, saus tiram, kecap manis. Aduk sampai merata dan rasakan hingga gurih. Bisa ditambahkan sedikit penyedap rasa.
    Chicken Teppanyaki langkah memasak 5 foto

    Tuangkan keduanya di piring. Chicken Teppanyaki siap disajikan 😁 Selamat mencoba ya