Ketan Susu Durian

Video Resep Ketan Susu Durian

Ketan Susu Durian

Ketan Susu Durian salah satu jajanan khas yang terkenal di indonesia awalnya hanya berupa ketan yang diberi kelapa serta taburan serundeng atu bumbu kacang namun sekarang dimodifikasi dengan menambahkan berbagai macam toping seperti ketan susu keju, srikaya, durian dan lain lain

Bahan-bahan

    250 gr Ketan
    100 gr Susu
    350 gr Durian
    5 lembar Daun pandan
    10 sdm Gula
    2 sdt Garam
    1 L Santan

Cara Pembuatan

    Cuci bersih beras ketan, masukan ke dalam panci tambahkan 2 lembar daun pandan, 1sdt garam, 3sdm gula, santan 500ml, masak aduk sampe mendidih dan santan ny kering. Sediakan kukusan yg sudah mendidih, masukan beras ketan yg sudah d rebus. Tunggu smpe 5 menit. Sisihkan.

    Untuk buat fla durian nya. Rebus santan 500ml, tambah 3 lembar daun pandan, aduk2 smpe mendidih, tambahkan garam 1sdt, gula 8sdt, gula merah 200 gr, aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tambah susu aduk2 lg tambah durian, aduk smpai mendidih smpai fla mengentaall. And finallyyyy selamaat mencoba

    Nanti kalo d hidangkan bisa di ambil ketan yg sudah dikukus dan dilumuri pake fla duriannya