Video Cara Membuat Caisim Saus Tiram

 

Resep Caisim Saus Tiram

BAHAN

500 gr Caisim
5 sdm Saus TIram
1 sdm Minyak Wijen
1 sdm Kecap ikan
100 ml air
5 siung Bawang putih
1 buah Bawang Bombay
1 sdt Garam
1 sdm Gula
1 sdt Merica putih bubuk
Minyak untuk menumis
Maizena

INSTRUKSI

1. Cuci bersih caisim. Tiriskan dan sisihkan

2. Iris bawang putih dan bawang bombay

3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan bawang bombay. Masak hingga harum.

4. Tambahkan saus tiram, air dan kecap ikan, aduk rata lalu bumbui dengan garam, gula dan merica.

5. Bila rasa sudah sesuai, masukkan caisim. Masak hingga caisim agak layu.

6. Bila sudah agak layu, matikan api lalu masukkan minyak wijen. Aduk rata.

7. Sajikan.

8. Selamat mencoba.