Nugget Tahu

Nugget Tahu

Bahan:

200 gr daging cincang
1 buah tahu putih besar
50 gr wortel, parut
200 gr tepung panir
1 butir telur
50 gr terigu
1 sdt penyedap rasa
1//2 sdt merica
½ sdt garam
-----

Bahan celupan:

100 gr tepung terigu + 50 ml air
200 gr tepung panir
-----
Haluskan:
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
-----

Nugget Tahu

Cara pembuatan:

1. Haluskan tahu, lalu Campurkan semua bahan lainnya dan bumbu halus menjadi satu. Aduk rata.
2. Masukkan ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama 15 menit. Potong-potong adonan tahu sesuai ukuran yang diinginkan
3. Celupkan ke dalam adonan pencelup kemudian gulingkan di dalam tepung panir.
4. Goreng dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan.
7. Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati