Sup Ayam Cemani

Sup Ayam Cemani

Bahan:

1 ekor ayam cemani potong 4
4 siung bawang putih iris
3 siung bawang merah iris
1 liter kaldu ayam
3 batang wortel iris
1 batang daun bawang
1 batang seledri
3 buah kentang kupas potong
Bawang merah goreng
2 sdt garam
-

Sup Ayam Cemani

Cara pembuatan:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
2. Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga mendidih.
3. Tambahkan ayam cemani ke dalam kuah kaldu yang telah mendidih.
4. Tambahkan wortel iris, daun bawang dan kentang potong ke dalam kuah yang telah mendidih (masukkan di akhir proses).
5. Setelah itu tambahkan garam, bawang goreng dan seledri sesaat sebelum di angkat.
6. Selamat mencoba dan silahkan menikmati