Cheese Stick

Video Cara Membuat Cheese Stick

Cheese Stick

Stik mozzarella adalah potongan-potongan mozzarella yang dilapisi adonan encer atau tepung roti. Stik mozzarella disajikan dengan sauns tomat, kecap dan saus marinara. Stik mozzarella dengan saus raspberry adalah bagian dari hidangan regional Capital District di New York.

Bahan-bahan

    300 gr tepung sagu
    3 butir telur
    120 gr keju, parut
    1/4 sdt garam
    Secukupnya minyak goreng

Cara Pembuatan

Siapkan bahan, masukan tepung sagu, telor, keju parut dan garam aduk2 hingga terbentuk adonan. Adonan yg sudah jd akan lentur seperti lilin.

Linting2 yg kecil krn nanti di goreng akan melebar. Taroh di wajan minyak dingin. Jika sudah banyak, wajannya taroh diatas kompor nyalakan awal api kecil sampe mengapung, besarkan api sambil aduk2.

Ini penampakan setelah mengapung, jd besar2 banget. Angkat dan siap di makan 😁