Dadar telor pare

Video Resep Dadar telor pare 

Dadar telor pare

Bahan-bahan

    Pare. 1 buah. Iris tipis
    Cabai rawit. Iris tipis
    Bawang putih. 3 atau 4 siung, cincang
    Telor ayam. 3 atau 4 butir. Kocok dengan garpu
    Secukupnya Garam, lada dan penyedap.

Cara Pembuatan

Bersihkan pare, iris tipis. Balurkan garam, rendam dengan air minimal 1 jam. Tiriskan

Tumis bawang putih dan cabai, sebelum menguning, masukkan pare. Tumis sampai agak kering

Masukkan pare ke dalam kocokan telur. Berikan garam, lada dan penyedap. Dadar telur dan pare. Sajikan