Resep Kue Sus

Resep Kue Sus

Bahan-bahan

    Utk bahan kulit
    170 gr tepung terigu
    130 gr margarin
    270 ml air
    1 sdt baking powder
    3 btr telur
    1 sdm vanila cair
    Utk bahan isi
    80 gr maizena
    400 ml air
    8 sdm susu bubuk
    90 gr gula
    Sejumput garam

Cara Pembuatan

    Utk adonan kulit.. Masak air.. Masukkan margarin, jika sdh mendidih masukkan tepung terigu... Aduk hingga kalis.. Angkat lalu dinginkan

    Setelah dingin masukkan baking powder dan telur.. Mixer dgn kecepatan rendah.. Mixer rata ya bun..

    Masukkan kantong plastik cetak pake spluit bunga.. Lalu masukkan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu.. Panggang selama 45 mnt.. Gunakan api sedang... Selama memanggang jgn dibuka tutup ya bun oven nya.. Agar Sus tdk mudah mengempis
 
    Utk bahan isi air+maizena+susu bubuk+gula+garam aduk rata lalu masak hingga mengental... Lalu campurkan vanila..

    Sus yg sdh matang siap di isi👌