Video Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning

 Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Kuning

 BAHAN

3 ekor ikan mujair, bersihkan
1 butir jeruk nipis
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
½ sdt ketumbar, sangrai
Minyak

Pelengkap:

Nasi
Sambal
Lalapan

INSTRUKSI

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar dengan 3 sdm minya dan sedikit garam.

2. Lumuri Ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan selama 30-60 menit.

3. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.

4. Angkat dan tiriskan.

5. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu.

 

6. Sajikan dan Selamat Menikmati