Ayam Goreng Milo

Ayam Goreng Milo

Bahan:

500 gr paha ayam
100 gr tepung terigu
4 sdm milo bubuk
1 sdm penyedap rasa
1 sdm garam
3 siung bawang putih halus
50 ml air dingin
2 butir telur, kocok
-

Cara pembuatan:

1. Rendam ayam dengan bawang putih, garam, penyedap rasa dan lada hitam serta air dingin. Rendam selama 30 menit dalam kulkas.
2. Campurkan tepung terigu dengan milo bubuk, aduk rata.
3. Gulingkan ayam kedalam tepung lalu celup ke dalam adonan telur, kemudian celup kembali ke dalam adonan tepung. Ulangi step ini sebanyak 2 kali.
4. Goreng dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil-sedang hingga berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan.
6. Silahkan Mencoba dan Selamat Menikmati