Sawut Singkong

Sawut Singkong

Bahan:

2 buah singkong
200 gr gula merah
100 gr gula pasir
1 sdt perasa vanila
100 gr kelapa parut

Cara pembuatan:

1. Potong singkong lalu kupas kulit singkong lalu cuci hingga bersih
2. Parut kasar singkong dengan menggunakan parutan keju. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk lalu campurkan singkong parut, gula merah, gula pasir, vanila dan kelapa parut. Aduk agar tercampur rata.
4. Siapkan kukusan yang telah dipanaskan dan dialasi dengan daun pisang. Masukkan campuran parutan singkong dan bahan lain. Kukus di dalam kukusan hingga matang
5. Sajikan dengan menambahkan kelapa parut.
6, Silahkan Mencoba dan Selamat Menikmati