Kue kering putri salju

Kue kering putri salju

Kue kering putri salju

Bahan-bahan

    200 gr mentega
    50 gr butter
    1 butir kuning telur
    50 gr keju cheddar parut
    300 gr tepung terigu
    30 gr maizena
    60 gr gula halus
    1 sch susu bubuk
    Secukupnya gula icing/gula donat

Cara Pembuatan

    Siapkan semua bahan.mixer gula halus, kutel dan mentega+butter +-1 mnit.
  
    Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena secara bertahap sambil di mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

    Gilas adonan dengan ketebalan sesuai selera (alasi dengan plastik) Lalu cetak adonan.
   
    Tata adonan yg sudah di cetak di loyang lalu panggang dengan suhu170° (sesuaikan oven masing2) kurang lebih 20-25 menitan

    Setelah matang,tunggu agak hangat, lalu balurkan dengan gula icing dan taruh dlm toples kedap udara👌